汴梁晚報2月7日訊 全媒體記者宋獻霞報道 2月4日，中央廣播電視總臺以“尋味非遺里的中國年”為主題推出的《新春非遺之夜》節(jié)目在CCTV3、CCTV15、央視頻同步播出，為觀眾帶來了全國非遺大聯(lián)歡。開封大學旅游學院外聘專家、茶藝技能大師王東攜團隊受邀參加了該節(jié)目的拍攝。
《新春非遺之夜》節(jié)目將文化傳承與歌舞盛會并舉，觀眾可以觀非遺、學非遺，寓學于樂。由演員王雷演唱的《說茶》歌曲，介紹了茶葉的發(fā)展歷史、六大茶類的代表性名茶、制茶工藝以及沖泡方法。來自全國各地的茶藝非遺傳承人生動地向觀眾展示了不同茶類的品飲方式。開封大學旅游學院2022級酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的學生孫夢璐和王東團隊的成員張麗英在節(jié)目中向觀眾展示了宋代七湯點茶技藝。從調(diào)膏到注湯擊拂，孫夢璐的動作如行云流水，茶盞中乳勃鮮白綿密、輕云漸生，完美呈現(xiàn)了宋代點茶技藝。孫夢璐還參加了由央視著名主持人孫曉梅主持的《非遺里的中國年》節(jié)目的拍攝，將在春節(jié)期間CCTV1、CCTV3陸續(xù)播出。
此次央視節(jié)目的拍攝和播放，不僅為開封宋茶文化的推廣提供了良好的機會，也對開封大學在宋茶文化的研究、教學及傳播工作提出了更高的要求。該校將以此為契機，凝練專業(yè)特色，促進專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力地方經(jīng)濟發(fā)展。
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